2013年3月24日日曜日

函館の人気のチーズケーキしってる?

本当に柔らかくて、冷凍にも耐えて、チーズケーキの女子会って感じです。
ニューヨークチーズケーキが男子っぽいところがありますね。

これは食感がやわらかいから・・・・かわいい女子にぴったり来ます。
飛行場で売ってる八甲田にも似ていますね。
量がたくさんだから、食いしん坊には手作りの方がいいです。

底とれでない型が使うのも意外です。ゆっくり時間があるときに、しっかり冷やしていただいてください。

函館に行ってきた気分になりますよ。
ひびが入るのはドレッジで表面をなでると解消されるとしりましたから、もう少しやればよかったです。でも色はちょうどいい!!よねっ。どうぞ。

どこかのシュークリームに似ています。

あの人気のシュークリームがお家で作れるんです。
ほんとうにおいしから!!  ただ気難しいことにその日だけ、サクサクしてるのがちょっと傷だけど、まあいいかっ。

受講は今のところ2人で受けてほしいのです。

その方がしっかり覚えてもらえると思うからです。
授業だと思って下さい。

お時間も3時間半ほしいです。9:30~1:00ぐらいまでかかります。
大きな箱など2個ほどと、プレゼントしたい方を決めて、さあやりませんか!!


かんたんなデザートです。

ぜひ作ってみてください。レシピはクックパットのです。
豆花って書いて、トウファっていうと思います。

かんたんでしかもおいしいヘルシーっていいんじゃない?
教室でも人気者なんです。ゼラチンは板を使っています。粉でも350gに小さじ2杯~2杯半位でどうですか?
固さは調整お願いします。

お久しぶリに決定しました。

重大ニュースです。

4月にこねこねパスタの金子琴美さんの受講を受けられることになりました。
いまうきうきしてるんです!!春のラザニエですって。

東京にいる生徒さん、ご一緒しませんか?3日11時からです。

ビゴさんのレッスンもタルトとフナンシェを4日にうけまーす!!

これは芦屋でです。大丈夫かな楯鏡子。

きっと行けますってば。
いけたらそれは受けられるんですから、やりますよ。

これがあこがれの先生のをマジで受けられる幸せに今もう大変です。
帰ってきたら、ぜひ受講にいらしてください。
私が少し練習してからですが・・・・

広報に募集も載せます。今回は初めての企画で、体験パン作りもハイジのパンでやろうと思っています。500円です。
お知り合いの方をご紹介ください。一日4名まででたぶん3回位を予定しております。

そしてこのごろ思い出してバンズパンと四角い型で食パン生地を焼きました。

私には新鮮でしたが、何時も家でホームベーカリーで焼いてる方にとっては、新鮮ではないんですよね?
でも見てくださーい。