2014年2月12日水曜日

くるみパンです。

どうぞ、召し上がれ。

くるみは抗酸化脂肪酸とかが若さに良いと言われていますが、美味しいですよね。

ましてパンになるとなおいいよー。
形も作り易いし、格好がいいのです。クグロフ型で始めて焼いてみました。
ヨーロッパのパン屋さんで売って居るみたいです。カゴもすてきでしょ?
ご主人に受けたってお聞きしました。ごちそうさまでした。

可愛いイチゴちゃん

白い生地からほんのり透けてピンクに見えるいちごの赤の可愛いこと。

食べるといちごの酸っぱさと、しろあんの甘さが口の中で、とけ合って、混ざって幸せ。

今だけ限定のいちご大福は幸せな奴です。


バレンダインデーのために・・・・

作りました。生徒さんの作品です。ビックリするぐらいおいしそうで、温めてドロリと中からチョコレートが本当に出てきてくれるといいなーって。

難しいのなのに、簡単に作ったようで、嬉しくなってしまいます。
先ず、とくとご覧あれ!!
これからラッピングをしてお届けしまーす。

2014年1月30日木曜日

シフォンケーキの双子ちゃんです。

どう、素敵でしょう。
いつもながらなんでこんなにフワフワしてるんでしょう。


出来るなら、私たちも何時もこんな風に暮らしたいです。
ニコニコ笑って、ふわふわしててねっ。平和にねっ。大成功でした。

いつもロールケーキをうまく作れないって言う生徒さんがいらしてたの。
よくよく聞いてたら、むつ市の某ケーキ屋さんのロールケーキみたいの、おんなじのを作りたいらしいのです。
それもご主人の欲張りの希望らしいです。

私の返事は「そんな時は、あなた買ってきて、わたしにもごちそうしてねっ」っていったらどうなの。
ホームメイドのいいところを見てよ。

その方は素敵なシフォンもつくれるのです!!
ご主人の好きな赤い・・・・・いっつもそれは聞いていられないわよね。

あなたはどう思われますか?

2014年1月19日日曜日

昨年の秋のニュースです。

物静かなYさんが再就職が決まったのって、嬉しそうにおっしゃいました。 

まさか一緖にお稽古をした八戸に転勤された方と一緖で、パン屋さんだったの? そうでした。あたり。

 とても喜んで言うので、私も嬉しくなりました。おめでとう!! 

きっとお仕事は大変でしょうけれど、好きなことをやるんですから、耐えられると思います。 どうぞ長くやれるといいですねッ。 

そして教室では、去年の秋は、モンブランタルトがすごく人気がありました。
 皆さんでシリコンマットもつかって、本物のタルトに近くなりました。腕を上げた方の作品です。